| Veřejný prostor kavárny a cukrárny byl a je místem setkávání přátel. Jsou to dva světy, které mají mnoho společného, a přesto se liší. Kavárenství a cukrářství patřily k živnostem, které největší rozvoj zažily koncem 19. století a pak v období první republiky. Obě živnosti si vzájemně konkurovaly a vytvořily kolem sebe specifickou kulturu, která nepřestává fascinovat. Cílem výstavy bylo představit předměty spjaté se světem kávy a kaváren a nahlédnout do tajemství cukrářské výroby. Snahou bylo vystihnout atmosféru první republiky.
Výstava voní po kávě, kterou je možné i ochutnat. Součástí je i bohatý doprovodný program, určený pro dospělé i děti. V rámci programu je možné seznámit se s tajemstvím výroby kávy, nahlédnout pod ruce cukrářů, popřípadě vyzkoušet si staré techniky. Důvodem pro přihlášení výstavy do soutěže jsou pozitivní ohlasy u veřejnosti. Důkazem je návštěvnická kniha. Navíc výstavu navštívilo již přes 3000 návštěvníků.
|
