Pořadatel: | Slezské zemské muzeum – Historická výstavní budova, Opava |
Datum konání: | 29. 3. 2017 |
Druh akce: | Přednášky |
Web akce: | http://www.szm.cz |
Popis: | V 17.30 hodin. Stručná charakteristika akce: Olivy a olivový olej patří k základním potravinám ve Středomoří již od prehistorických dob. Autor přednášky se na podzim loňského roku osobně účastnil sklizně v malé rodinné firmě v městě Preveze na západním pobřeží Řecka, která olivy sklízí starým ručním způsobem. S tajemstvím výroby olivového oleje vás seznámí Jakub Kubačka, statutární zástupce Natury Opava. |